Яблочный Пирог (простой видео рецепт)

Всем привет! Сегодня готовим яблочный пирог. А поможет нам в этом рецепт, записанный специально для вас в удобном видео-формате. Также для вашего удобства приводим краткое пошаговое описание процесса приготовления этого блюда в текстовом формате.

Яблочный пирог

Ингредиенты:

— 2-3 яблока
— Немного сливочного масла (для обжарки яблок)
— 250 г сахара
— 200 г сметаны
— 150 г муки
— Ванилин (1 пакетик)
— Разрыхлитель (1 пакетик)
— 2 яйца
— Соль


Процесс приготовления:


— Режем яблоки небольшими кусочками. Обжариваем на сковороде со сливочным маслом. Добавляем 100 грамм сахара. Карамелизуем яблоки (обжариваем, помешивая в течение 5 минут).

— Для теста смешиваем 2 яйца, 200 грамм сметаны, 150 грамм сахара. Добавляем щепотку соли. Добавляем 150 грамм муки. Добавляем ванилин и разрыхлитель.

— Выкладываем яблоки в форму для запекания. Заливаем тестом. Помещаем в духовку. Выпекаем в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!