Сырные шарики

Всем привет. Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию замечательный рецепт очень простой закуски — сырные шарики. Этот рецепт представлен в наглядном видеоформате. А этапы приготовления также для удобства представлены в текстовом виде.

Надеемся, что Вам придется по вкусу это блюдо, и Вы еще не раз приготовите его по нашему рецепту. Комментарии, пожелания и замечания, как всегда, приветствуются.

Сырные шарики

Ингредиенты:

— 200 грамм любого твердого сыра
— 1 яйцо
— 1 стол. ложка муки
— 1/2 чайн. ложки гранулированного чеснока (или 1 зубчик чеснока)
— Панировочные сухари (для обвалки шариков)

Процесс приготовления:

1. Сыр натираем на мелкой терке.

2. В отдельную емкость разбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.

3. Добавляем к натертому сыру, перемешиваем.

4. Добавляем чеснок и половину столовой ложки муки. Перемешиваем.

5. Добавляем оставшуюся муку. Еще раз всё тщательно перемешиваем.

6. Влажными руками формируем шарики.

7. Обваливаем в панировочных сухарях.

сырные шарики

8. В глубокую емкость наливаем растительное масло, разогреваем на среднем огне.

9. Когда масло начнет закипать, аккуратно добавляем в него сырные шарики.

10. Жарим до золотистого цвета, слегка помешивая.

11. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло.

сырные шарики

Сырные шарики готовы! Они будут одинаково вкусны как в горячем, так и в холодном виде! Приятного аппетита!