Овощные оладьи на скорую руку

Здравствуйте, дорогие и уважаемые наши подписчики и друзья! Сегодня мы предлагаем Вам очередной оригинальный и простой рецепт — овощные оладьи на скорую руку.

овощные оладьи на скорую руку

Ингредиенты:

- 150 грамм капусты
- 150 грамм шампиньонов
- 1/2 луковицы
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- Соль, черный перец, другие специи по вкусу
- Растительное масло для жарки оладьев

Процесс приготовления:

1Капусту и шампиньоны вымыть. Крупно порезать, сложить в чашу блендера, добавить лук, измельчить.овощные оладьи на скорую руку

2Выложить измельченные овощи в чашу.овощные оладьи на скорую руку

3Добавить 1 яйцо, соль, перец. Тщательно перемешать.

овощные оладьи на скорую руку

4Добавить 2 столовые ложки муки. Еще раз перемешать.

овощные оладьи на скорую руку

5Сковороду с растительным маслом разогреть. Выкладывать оладьи столовой ложкой на сковороду. Обжарить с двух сторон до коричневого цвета. Наши овощные оладьи на скорую руку готовы!

овощные оладьи на скорую руку

Приятного аппетита!