Куриные оладьи (рецепт с фото)

2 комментария

Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня мы будем готовить куриные оладьи, которые несомненно понравятся и взрослым и детям. Итак, начнем…

Ингредиенты:

— 400 грамм филе курицы
— 2 яйца
— 1 небольшая луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 ст. ложки муки
— Соль, перец по вкусу
— Свежая зелень (по желанию)
— Растительное масло для жарки

Процесс приготовления:

Филе курицы вымыть, порезать кусочками.

Кусочки филе, лук и чеснок измельчить в блендере.

В полученный фарш добавить яйца, мелко рубленную зелень, соль и перец по вкусу…

… и 2 столовые ложки муки.

Вымешать полученную массу вилкой.

Выложить на раскаленную сковородку, формируя ложкой оладьи.

Жарить на медленном огне под крышкой до золотистого цвета.

Наши оладьи готовы.

Приятного аппетита!