pro100smak.ru

Как приготовить луковые котлеты

• на admin
• 29 Март, 2014
• 2 Комментари(я,ев)

Предлагаем вашему вниманию простой и интересный рецепт котлет из лука. Эти котлеты понравятся даже тем, кто не любит лук, потому что если не говорить заранее, то многие и не сразу узнают из чего именно они сделаны. Даже самые строгие кулинарные критики смогут убедиться в том, что котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень аппетитными и невероятно вкусными.

Чаще всего луковые котлеты принимают за куриные, а иногда и за рыбные. Этот рецепт настолько легок и прост, что вам наверняка захочется готовить луковые котлеты как можно чаще для своей семьи.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Две луковицы мелко шинкуем.

В миску с луком добавляем два яйца, тщательно перемешиваем.

Добавляем муку, соль, перец. Еще раз тщательно перемешиваем.

Выкладываем получившуюся массу с помощью столовой ложки на сковородку с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

ГОТОВИМ ОВОЩНУЮ ЗАЖАРКУ

Измельчаем 1 морковь и луковицу, обжариваем на растительном масле с добавлением 2 стол. ложек томатной пасты. Перчим и солим.

В зажарку выкладываем луковые котлеты. Добавляем примерно 1/2 — 1 стакан воды. Тушим под закрытой крышкой 7-10 минут на медленном огне.

Вкусные и нежные котлеты из лука готовы!

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК (Готовим под музыку РЕГГИ!) ВИДЕОРЕЦЕПТ Сочные котлеты из индейки Как приготовить куриные рубленые котлеты Рецепт для вегетарианцев: котлеты из соевого фарша Как приготовить тефтели из индейки Рецепт холостяка: как приготовить омлет Необыкновенно вкусный и очень простой пирог с картошкой Нежные куриные котлетки с кабачком