Архив за месяц: Март 2016

Питание в пост — постный (вегетарианский) борщ в мультиварке

Здравствуйте, уважаемые друзья. Сегодня мы предлагаем вам еще один вариант постного (вегетарианского) борща. Он отличается от рецепта №1 тем, что будет приготовлен в мультиварке. Прелесть этого рецепта в том, что все ингредиенты закладываются в мультиварку одновременно, и нам остается только ждать :-). Рецепт №1 этого блюда вы можете найти, перейдя по этой ссылке.

Postniy-borsch 14


А если вы еще не обзавелись мультиваркой, но хотели бы ее приобрести, то рекомендуем вам воспользоваться выгодным предложением Интернет-магазина М.Видео. Узнайте подробности прямо сейчас, кликнув на этот баннер!

А для приготовления нашего сегодняшнего блюда нам понадобятся:

Ингредиенты:

— Картофель (4-5 шт.)
— Морковь (1 шт.)
— Свекла (1 шт.)
— Перец болгарский зеленый, перец красный сладкий
— Капуста (1/2 небольшого кочана)
— Луковица
— Зелень
— Чеснок
— Соль, перец и другие специи по вкусу

SONY DSC

Процесс приготовления:

1 Картофель нарезаем небольшими кубиками.

SONY DSC

2Мелко режем лук.

SONY DSC

3Нарезаем болгарский перец.

SONY DSC

4Капусту шинкуем «соломкой».

SONY DSC

5 Натираем на крупной терке свеклу.

SONY DSC

SONY DSC

6Натираем на крупной терке морковь.

SONY DSC

7Все ингредиенты закладываем в мультиварку. Добавляем 10 граненых стаканов воды (по 200 мл). Добавляем соль.

SONY DSC

8Запускаем на мультиварке режим «Выпечка» на 60 мин.

mult2

9За пять минут до окончания режима добавляем измельченную зелень и 2 зубчика измельченного чеснока, специи по вкусу. После сигнала готовности мультиварку не отключаем, а оставляем в режиме «Подогрев» еще на 15-20 минут.

Postniy-borsch 10

Postniy-borsch 11

10В готовое блюдо по желанию можно добавить сухарики из подсушенного на сухой сковороде хлеба.

Postniy-borsch 12

11Украшаем наше блюдо мелькопорезанной зеленью.

Postniy-borsch 14

Ну вот, уважаемые друзья, сегодня вы узнали как без труда приготовить постный (вегетарианский) борщ. Желаем вам приятного аппетита!


Рыбные оладьи из трески (фото пошагово)

Здравствуй, уважаемый читатель нашего блога. Сегодня мы с большим удовольствием представляем очередной оригинальный рецепт: РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ ТРЕСКИ!

SONY DSC

Ингредиенты:

— 400 грамм филе трески
— Картофель (1 шт.)
— Лук (1 шт.)
— Яйцо
— Батон (1 кусочек)
— 2 столовые ложки муки
— Специи для рыбы

SONY DSC

Процесс приготовления:

1Филе трески разрезать на небольшие кусочки.

SONY DSC

2Батон замочить в воде.

SONY DSC

3Филе трески измельчить в блендере.

SONY DSC

SONY DSC

4Лук измельчить в блендере.

SONY DSC

5Добавить батон.

SONY DSC

6Все измельченные ингредиенты соединить вместе.

SONY DSC

7Картофель потереть на мелкой терке.

SONY DSC

8Натертый картофель добавить к рыбной массе.

SONY DSC

9Туда же добавляем яйцо и специи для рыбы.

SONY DSC

SONY DSC

10Тщательно перемешиваем.

SONY DSC

11Добавляем 2 столовые ложки муки.

SONY DSC

12Тщательно смешиваем все ингредиенты и выкладываем на раскаленную сковородку.

SONY DSC

13Обжариваем с двух сторон (примерно 5 минут с каждой стороны).

SONY DSC

Готовим зажарку. Нам понадобятся: луковица, морковь, томатная паста, специи по вкусу.

14Лук измельчаем кубиками.

SONY DSC

15Морковь натираем на крупной терке.

SONY DSC

Очень легкий, супер вкусный тортПассеруем лук и морковь на растительном масле, добавляем 2 столовые ложки томата и немного воды. Тушим 5-7 минут.

SONY DSC

17Готовые оладьи тушим в зажарке 5 минут.

SONY DSC

Рыбные оладьи из трески готовы! Как видите, рецепт достаточно легкий и простой.

SONY DSC

Приятного вам аппетита! :-)