Жареный сыр в панировке — отличная закуска!

Привет всем! Сегодня готовим жареный сыр в панировке.

жареный сыр в панировке

Ингредиенты:

- Сыр твердых сортов (лучше насыщенного солоноватого вкуса)
Для панировки:
- 1 яйцо
- 2 стол. ложки муки
- Кокосовая стружка или панировочные сухари
- Соль и специи по вкусу

Процесс приготовления:

1Сыр нарезаем порционными брусочками.

жареный сыр в панировке

2Яйцо взбиваем в миске с небольшим количеством соли.

жареный сыр в панировке

3Каждый брусок обваливаем в муке.

жареный сыр в панировке

4Затем мокаем в яйцо. Обваливаем сырную палочку в панировке из кокосовой стружки или панировочных сухарей. В панировку по желанию можно добавить любимые травы-специи.

жареный сыр в панировке

5Выкладываем палочки на сковородку с разогретым растительным маслом.

жареный сыр в панировке

6Обжариваем брусочки с четырех сторон до золотистой корочки.

жареный сыр в панировке

7Закуску подаем горячей, пока сыр внутри не остыл.

жареный сыр в панировке

Приятного аппетита!