Творожная запеканка в мультиварке

Здравствуйте, уважаемые друзья. Сегодня готовим творожную запеканку в мультиварке.

В последнее время мультиварки стали очень популярны, и, соответственно, добавляются прекрасные рецепты для этого нужного многофункционального кухонного электроприбора на нашем с вами любимом сайте pro100smak.ru. А это не может не радовать.

Также вы можете посмотреть на нашем сайте другие рецепты для мультиварки:

Гречка с грибами в мультиварке
Плов в мультиварке (супер-рецепт!)
Куриная голень с овощами в мультиварке

А если вы еще не обзавелись мультиваркой, но хотели бы ее приобрести, то рекомендуем вам воспользоваться выгодным предложением Интернет-магазина М.Видео. Узнайте подробности прямо сейчас, кликнув на этот баннер!

Итак, сегодня нам потребуются:

- 500 г творога
- 4 яйца
- 1/2 стакана сахара
- щепотка соли
- 1/2 стакана манной крупы
- 1 стакан кефира
- ваниль на кончике ножа
- цукаты, изюм (по желанию)

творожная запеканка

1Манку заливаем кефиром.
Хорошо перемешиваем.
Оставляем набухать на 20 минут.

запеканка

2Тщательно перемешиваем творог
с яйцами, сахаром и щепоткой соли.

запеканка

3Смешиваем манку на кефире с яично-творожной смесью.
Добавляем ваниль, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, цукаты, изюм.

  запеканка  запеканка 5

4Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.

запеканка6

5Выкладываем получившуюся смесь в мультиварку.

запеканка 7

6 Ставим мультиварку в режим «выпечка» на 40-45 минут.

7После сигнала готовности оставляем мультиварку в режиме «подогрев» еще на 30 минут.

8По истечении этого времени открываем крышку, даем запеканке остыть.

запеканка 8

Правда похоже на луну?
Даже кратеры видны ))))

9 Выкладываем запеканку из мультиварки на блюдо.

запеканка 9

Приятного аппетита!

zapekanka10

  • Мышь любопытная

    Классный рецепт! А не будет ли пригорать в другой мультиварке?

    • admin

      Мощность моей мультиварки 670 Вт, если мощьность Вашей мультиварки больше (800 или 1000), возможно, время на режиме выпечка следует уменьшить до 30 минут.

  • Ольга

    Ой, а у меня всегда запеканка или пригорала в духовке, или разваливалась в мультиварке. А тут наткнулась на этот шикарный рецепт. Муж в восторге от чудо-запеканки!