Шоколадные кексы в микроволновке (будут готовы за 5 минут)

Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня мы представляем вашему вниманию очередной вкусный и очень простой в приготовлении рецепт замечательного десерта — шоколадные кексики в микроволновке. Подготовка теста займет немного времени, а выпекаться будут и вовсе 5 минут! Уверены, результат вас порадует.

шоколадные кексы

Ингредиенты:

- Мука — 200 грамм
- Сливочное масло — 125 грамм
- Молоко — 120 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 80 грамм
- Горький шоколад — 50 грамм
- Какао-порошок — 2 столовых ложки
- Разрыхлитель — 1,5 чайных ложки


шоколадные кексы

1Сливочное масло растопить в микроволновой печи до жидкого состояния. Добавить к нему молоко.

шоколадные кексы

2Туда же добавить сахар.шоколадные кексы

3Туда же вбить яйцо.шоколадные кексы

4Тщательно перемешать смесь венчиком.шоколадные кексы

5Продолжая помешивать, ввести просеянную муку.шоколадные кексы

6Затем в получившуюся смесь добавить какао. Еще раз тщательно перемешать.шоколадные кексы

7Добавить в тесто натертый на терке шоколад.шоколадные кексы

8Теперь добавляем щепотку соли, щепотку ванилина, 1,5 чайной ложки разрыхлителя. Хорошо перемешиваем.шоколадные кексы

9Готовому тесту даем постоять 5 минут.шоколадные кексы

10Заполняем тестом формы для кексов не более чем на 1/2 или даже на 1/3, т.к. кексы хорошо поднимутся.шоколадные кексы

11Выпекаем в микроволновке при мощности 680-700 ватт 5 минут.шоколадные кексы

12Остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой.шоколадные кексы

Легкие, воздушные кексы станут прекрасным дополнением к вечернему чаю или утреннему кофе.

Приятного аппетита!