Шампиньоны, запеченные в духовке

Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня мы предлагаем вам очень простой рецепт шампиньонов, запеченных в духовке.

 шампиньоны, запеченные в духовке

Ингредиенты:

- 400 грамм шампиньонов
- 150 грамм сливочного масла
- 100 грамм твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- Соль, перец, сок 1/2 лимона
- 2 столовые ложки майонеза

шампиньоны, запеченные в духовке

Процесс приготовления:

1Грибы вымыть, обсушить, отделить ножки. Шляпки замариновать в соке 1/2 лимона, соли, перца. Оставить на 30 минут.

 шампиньоны, запеченные в духовке

2Сыр натереть на крупной терке. Смешать с майонезом и чесноком (пропущенным через пресс).

шампиньоны, запеченные в духовке

3 На смазанный маслом противень выкладываем шляпки шампиньонов. В каждую шляпку кладем немного сливочного масла (примерно 1/2-1/3 чайной ложки).

шампиньоны, запеченные в духовке

Далее начиняем шляпки сырной пастой (сыром с майонезом и чесноком).

4Ставим в духовку на 30 мин. при 180 градусах.

Шампиньоны, запеченные в духовке

Наше сегодняшнее блюдо «шампиньоны, запеченные в духовке» готово!

Приятного аппетита!

  • Костя

    Очень вкусные грибочки с минимальными затратами — фаршированные шампиньоны в духовке, запеченные с сыром.