Салат с запеченными баклажанами (видео рецепт)

Здравствуйте, уважаемые друзья. Сегодня мы предлагаем вам рецепт в формате «видео». И сегодняшнее блюдо — это салат с запеченными баклажанами.

салат с запеченными баклажанами

А знаете ли вы, что баклажан в ботаническом смысле это ягода, а в кулинарии — это овощ.


В восточных странах баклажаны называют «овощами долголетия». В баклажанах содержится множество полезных веществ, таких как соли калия (которые оздоровительно влияют на сердечную деятельность). Также при употреблении баклажанов  намного эффективнее происходит расщепление жиров в организме.

Баклажаны служат отличным регулятором солевого и кислотно-щелочного баланса. Также употребление этих овощей рекомендовано от болезней почек и печени.

Итак, смотрим видео… Повторяем… И не забываем ставить лайки и комментировать :-)

Всем приятного аппетита!