Салат с авокадо, огурцом и пекинской капустой

Здравствуйте, уважаемые друзья. Сегодня мы с вами будем готовить салат с авокадо, огурцом и пекинской капустой.

салат с авокадо

Знаете ли вы, что авокадо содержит большое количество насыщенных жирных кислот, множество незаменимых аминокислот и антиоксидантов, но при этом в нем почти нет сахара? 

Салат с авокадо просто необходим при диетическом питании, а также отлично подойдет в качестве перекуса или основного блюда из меню здорового питания.

Для приготовления салата с авокадо, огурцом и пекинской капустой нам понадобятся следующие ингредиенты:

- Авокадо (1 шт.)
- Пекинская капуста
- Огурец (1 шт.)
- Зелень (петрушка, укроп)
Для заправки:
- оливковое масло, лимон, смесь трав, соль.

салат с авокадо

1Шинкуем пекинскую капусту.

салат с авокадо

2Шкурку на огурце частично очищаем. Нарезаем огурец дольками.

салат с авокадо

3Очищаем авокадо от кожуры. Удаляем косточку. Мякоть нарезаем кубиками среднего размера.

салат с авокадо

салат с авокадо

4Мелко нарезаем зелень.

салат с авокадо

5

ГОТОВИМ ЗАПРАВКУ ДЛЯ САЛАТА:

Для этого нам понадобятся: оливковое масло, лимон, смесь трав, соль.

салат с авокадо
В миску наливаем немного оливкового масла. Выжимаем в нее половинку лимона.

салат с авокадо

6Добавляем соль и смесь трав, тщательно перемешиваем. Получившейся заправкой поливаем салат и хорошо перемешиваем его ингредиенты. Посыпаем семенами кунжута.

салат с авокадо

7По желанию можно добавить соус терияки.

салат с авокадо

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

салат с авокадо