Луково-сырные колечки (оригинальный рецепт)

Всем привет! Сегодня мы представляем вашему вниманию очередной несложный и оригинальный рецепт — луково-сырные кольца.

Луково-сырные колечки

Ингредиенты:

- 1 крупная луковица
- 1 яйцо
- 150 грамм твердого сыра
- 4 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки (с горкой) муки
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки колечек


Луково-сырные колечки

Процесс приготовления:

1Луковицу измельчаем в блендере.

Луково-сырные колечки

2Сыр натираем на крупной терке.Луково-сырные колечки

3Соединить вместе измельченный лук, сыр, яйцо. Перемешать.Луково-сырные колечки

4Добавить молоко, посолить, поперчить.Луково-сырные колечки

5Добавить муку. Перемешать.Луково-сырные колечки

6Готовым тестом наполнить кондитерский шприц.Луково-сырные колечки

Можно добавить меньше молока, тогда тесто по консистенции будет таким, что можно будет сформировать колечки влажными руками.

Луково-сырные колечки

7Выдавить колечки на сковороду с раскаленным растительным маслом.Луково-сырные колечки

8Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.Луково-сырные колечки

9После того, как колечки обжарятся, выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Луково-сырные колечки

Приятного аппетита!