Куриные оладьи (рецепт)

Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня мы будем готовить куриные оладьи, которые несомненно понравятся и взрослым и детям.

Итак, начнем.

SONY DSC

Для приготовления этих вкусных оладьев из куриного филе нам потребуются:

- 400 г филе курицы
- 2 яйца
- 1 небольшая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки муки
- соль, перец по вкусу
- свежая зелень (по желанию)
- растительное масло для жарки

1Филе курицы вымыть, порезать кусочками

SONY DSC

2 Кусочки филе, лук и чеснок измельчить в блендере

SONY DSC

SONY DSC

3В полученный фарш добавить яйца,
мелко рубленную зелень,

соль и перец по вкусу…

SONY DSC

… и 2 столовые ложки муки.

SONY DSC

4Вымешать полученную массу вилкой

SONY DSC

5Выложить на раскаленную сковородку,
формируя ложкой оладьи.

SONY DSC

6Жарить на медленном огне под крышкой
до золотистого цвета

SONY DSC

Наши оладьи готовы. Приятного аппетита!

Категории: ВТОРЫЕ БЛЮДА
  • Заряна

    О! Это вкусно))) Я так котлетки куриные делаю, только без муки и зелени))) Детям очень нравится!

  • Валерия

    а если курицу заменить на икру толстолобика и оставить все остальные ингедиенты, то получатся ооооочень вкусные икрянники!:)
    Хельга;)