Куриные оладьи (рецепт с фото)

Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня мы будем готовить куриные оладьи, которые несомненно понравятся и взрослым и детям. Итак, начнем…

куриные оладьи

Ингредиенты:

- 400 грамм филе курицы
- 2 яйца
- 1 небольшая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки муки
- Соль, перец по вкусу
- Свежая зелень (по желанию)
- Растительное масло для жарки

куриные оладьи

Процесс приготовления:

1Филе курицы вымыть, порезать кусочками.

куриные оладьи

2 Кусочки филе, лук и чеснок измельчить в блендере.

куриные оладьи

3В полученный фарш добавить яйца, мелко рубленную зелень, соль и перец по вкусу…

куриные оладьи

… и 2 столовые ложки муки.

куриные оладьи

4Вымешать полученную массу вилкой.

куриные оладьи

5Выложить на раскаленную сковородку, формируя ложкой оладьи.

куриные оладьи

6Жарить на медленном огне под крышкой до золотистого цвета.

куриные оладьи

Наши оладьи готовы. 

Приятного аппетита!

  • Заряна

    О! Это вкусно))) Я так котлетки куриные делаю, только без муки и зелени))) Детям очень нравится!

  • Валерия

    а если курицу заменить на икру толстолобика и оставить все остальные ингедиенты, то получатся ооооочень вкусные икрянники!:)
    Хельга;)