Как приготовить тефтели из индейки

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить тефтели из индейки.

А для приготовления этого превосходного блюда нам понадобятся следующие продукты.

тефтели из индейки

Ингредиенты:

- 400 г фарша индейки
- 3 столовые ложки риса
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 1 морковь
- томатная паста
- чеснок (свежий или сухой (гранулированный))
- растительное масло
- соль, перец (по вкусу)


1Привариваем рис до полуготовности

тефтели из индейки

2Рис смешиваем с фаршем

тефтели из индейки

3Добавляем одно яйцо, а также чеснок, пропущенный через пресс
или сухой (гранулированный). Солим, перчим. Тщательно перемешиваем.

тефтели из индейки

4 Даем фаршу постоять 5-10 мин.

тефтели из индейки

5Ставим на огонь глубокую сковородку.
Наливаем в нее растительное масло, добавляем воду.

тефтели из индейки

6Мокрыми руками формируем из фарша тефтели

тефтели из индейки

7Выкладываем на сковородку. Тушим на медленном огне под крышкой
(7 мин. с одной стороны, переворачиваем + 7 мин. с другой стороны).

тефтели из индейки

8Режем луковицу кубиками

тефтели из индейки

9Натираем морковь на терке

зеленый борщ

10Готовим зажарку: обжариваем лук и морковь на растительном масле.

тефтели из индейки

11Добавляем две столовые ложки томатной пасты и немного воды.
Добавляем немного гранулированного чеснока, а также перец и специи (по вкусу).

тефтели из индейки

12Выкладываем зажарку в сковородку с тефтелями.
Тушим под крышкой на медленном огне еще 10 минут.

тефтели из индейки

13Готовые тефтели можно украсить свежерубленной зеленью

тефтели из индейки

Приятного аппетита!

тефтели из индейки

Категории: ВТОРЫЕ БЛЮДА