Как приготовить куриные рубленые котлеты

Приветствуем вас, уважаемые друзья! Сегодня мы предлагаем вам рецепт любимого всеми блюда — куриные рубленые котлеты.

куриные рубленые котлеты

Ингредиенты:

- 400 грамм куриного филе
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка муки (с горкой)
- Соль, перец, другие специи по вкусу
- Растительное масло для жарки котлет


Процесс приготовления:

1Куриное филе порезать мелкими кусочками.

куриные рубленые котлеты

куриные рубленые котлеты

2Луковицу мелко порезать.куриные рубленые котлеты

3Соединить вместе курицу и лук. Тщательно перемешать.куриные рубленые котлеты

4Добавить к фаршу 1 яйцо. Перемешать.куриные рубленые котлеты

5Добавить муку.куриные рубленые котлеты

6Добавить соль, перец и другие специи по вкусу. Перемешать. Готовому фаршу дать настояться 15-20 минут.

куриные рубленые котлеты

7Влажными руками формируем котлетки.куриные рубленые котлеты

8Обжариваем на сковороде в растительном масле…куриные рубленые котлеты

9… с обеих сторон до золотистого цвета.куриные рубленые котлеты

10Готовые котлетки потушить 7-10 минут на медленном огне с небольшим количеством воды или на пару.

куриные рубленые котлеты

Приятного аппетита!куриные рубленые котлеты