Как приготовить дрожжевое постное тесто
- на admin
- 15 Март, 2014
- Без комментариев
Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня предлагаем вам рецепт постного теста. Дрожжевое постное тесто можно использовать для приготовления пирогов, а также жареных или печеных пирожков.
Пирожки из этого теста придутся по вкусу людям, придерживающимся вегетарианских взглядов или соблюдающим посты. Но это не обязательно, т.к. в пирожки приготовленные из этого теста при желании можно добавить и мясную начинку.
Ингредиенты:
— 1 стакан горячей воды
— 2,5 стакана муки
— 1 столовая ложка (с горкой) сахара
— 1 столовая ложка дрожжей
— 1/2 чайной ложки соли
— 2 столовых ложки растительного масла
Процесс приготовления:
В кастрюлю просеиваем 2,5 стакана муки, добавляем дрожжи, сахар, соль, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 стакан горячей воды. Вымешиваем тесто. Готовое тесто не должно липнуть к рукам.
Накрываем полотенцем и ставим тесто в теплое место на 15-20 минут. Подошедшее тесто снова вымешиваем. При необходимости добавляем муку.
На этом всё! Сегодня вы узнали, как приготовить дрожжевое постное тесто.
Права владения © 2019